HB Holzofen Wild & Ruch SGA
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Produktbeschreibung

SachbezeichnungWeizenbrot. Im Holzofen vorgebacken und tiefgekühlt.
MarkennameFredy's AG
ProduktbeschreibungVorgebackenes, dunkles urchiges Weizenbrot mit wildem, rustikalem Riss, aus dem Holzbackofen.
Nettofüllmenge8.100kg
Anzahl der Portionen pro Packung18
Besondere LagerbedingungenTiefgekühlt lagern bei -18°C
GebrauchsanweisungTiefgekühlt ohne Dampf im vorgeheizten Backofen (ohne Papier) bei 200°C ca. 13 - 15 Minuten backen. Danach das Brot noch ca. 15 Minuten auf dem warmen Blech liegen lassen.
Ursprungsland des Artikels Schweiz

Nährwerte

100g enthalten:
MengeProzentsatz**
Energie in KJ958 KJ
Energie in Kcal226 Kcal
Gesamtfett1.1 g
davon:
---Gesättigte Fettsäuren0.1 g
---Einfach ungesättigten Fettsäuren 0.0 g
---Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.0 g
Total Kohlenhydrate44.9 g
davon:
---Zucker0.4 g
---mehrwertige Alkohole0.0 g
---Stärke0.0 g
Ballaststoffe0.4 g
Eiweiss7.7 g
Salz1.6 g
Natrium0.6 g

**Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Zutaten

Zutaten

WEIZENMEHL IPS [weiss, ruch, vollkorn] (CH), Wasser, Alpensalz (unjodiert) (CH), WEIZENKEIME IPS (CH), ROGGENMEHL (CH), RÖSTROGGEN (CH), Hefe frisch, Sauerteig-Starter [ROGGEN], Backmittel [WEIZENSTÄRKE, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENKLEBER, Acerolapulver (auf Maniokstärke)], GERSTENMALZMEHL


Ernährungshinweise

Vegetarischtrue ja   false nein   false unbekannt
OvoVegetarischtrue ja   false nein   false unbekannt
LactoVegetarischtrue ja   false nein   false unbekannt
Vegantrue ja   false nein   false unbekannt

Allergieinformationen

allergenEggsEier und daraus gewonnene Erzeugnissefalse ja   true kann
allergenGlutenGlutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnissetrue ja   false kann
allergenMilkMilch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschliesslich Laktose)false ja   true kann
allergenSesameSeedsSesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnissefalse ja   true kann
allergenSoySojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnissefalse ja   true kann
allergenTreeNutsHartschalenobst (Nüsse) und daraus gewonnene Erzeugnissefalse ja   true kann
Mandelnfalse ja   true kann
Haselnüssefalse ja   true kann
Macadamianüssefalse ja   true kann
Walnüssefalse ja   true kann

Labels

IP-SuisseSuisse Garantie

Unternehmensinformationen

Name des MarkeninhabersFredy's AG
Adresse des MarkeninhabersNeuenhoferstrasse 113 5400 Baden
HerstellerFredy´s AG
GLN des Informationsgebers7640116560000
Name des InformationsgebersFredy's AG
Name des Inverkehrbringers/Distributors Fredy's AG
UnternehmensadresseNeuenhoferstrasse 113, 5400 Baden

Allgemeine Informationen

GTIN7640116565739
GPC CodeN/A
ZielmarktSchweiz
Verfügbarkeit: Startdatum und -zeit 11.06.2018 00:00:00
Eintragungsdatum08.12.2021 09:43:06
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