GTG Croissant de luxe gerade SGA
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Produktbeschreibung

SachbezeichnungBackware. Buttercroissant (Gipfel) Teigling mit Schweizer Butter. Vorgegart und tiefgekühlt.
MarkennameFredy's AG
ProduktbeschreibungGegarter Gipfel-Teigling, Gipfelform gerade. Nach Anleitung gebackenes Produkt: Goldbraun, blätterig, luftig, mit typischem Buttergeschmack und -geruch.
Nettofüllmenge6.600kg
Anzahl der Portionen pro Packung120
Besondere LagerbedingungenTiefgekühlt lagern bei -18°C
GebrauchsanweisungTiefgekühlt auf Bleche (mit Papier) absetzen, im vorgeheizten Ofen bei 180° bis 200° C mit viel Dampf 18 - 20 Min. backen. Es empfiehlt sich, nach ca. 15 Min. den Zug zu öffnen. Wenn Ihr Ofen keinen Dampf erzeugt, können die Teiglinge auch mit Wasser, Vollei oder Kaffeerahm bepinselt werden.
Ursprungsland des Artikels Schweiz

Nährwerte

100g enthalten:
MengeProzentsatz**
Energie in KJ1558 KJ
Energie in Kcal373 Kcal
Gesamtfett21.9 g
davon:
---Gesättigte Fettsäuren12.8 g
---Einfach ungesättigten Fettsäuren 0.0 g
---Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.0 g
Total Kohlenhydrate37.0 g
davon:
---Zucker3.4 g
---mehrwertige Alkohole0.0 g
---Stärke0.0 g
Ballaststoffe2.4 g
Eiweiss5.9 g
Salz1.0 g
Natrium0.4 g

**Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Zutaten

ZutatenWEIZENMEHL IPS [weiss] (CH), BERGBUTTER (24.5%) (CH), Wasser, Zucker (CH), Hefe frisch, VOLLEI* past. (CH), Backmittel [WEIZENSTÄRKE, WEIZENKLEBER, Traubenzucker (Mais), GERSTENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure], Alpensalz (unjodiert) (CH), WEIZENKEIME IPS (CH), VOLLMILCHPULVER (CH), Vanillezucker [Zucker, Vanilleschoten].*mit tiergerecht produzierten Schweizer Frischeiern aus Freiland-Auslaufhaltung.

Ernährungshinweise

Vegetarischtrue ja   false nein   false unbekannt
OvoVegetarischfalse ja   true nein   false unbekannt
LactoVegetarischfalse ja   true nein   false unbekannt
Veganfalse ja   true nein   false unbekannt

Allergieinformationen

allergenEggsEier und daraus gewonnene Erzeugnissetrue ja   false kann
allergenGlutenGlutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnissetrue ja   false kann
allergenMilkMilch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschliesslich Laktose)true ja   false kann
allergenSesameSeedsSesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnissefalse ja   true kann
allergenSoySojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnissefalse ja   true kann
allergenTreeNutsHartschalenobst (Nüsse) und daraus gewonnene Erzeugnissefalse ja   true kann
Mandelnfalse ja   true kann
Haselnüssefalse ja   true kann
Macadamianüssefalse ja   true kann
Walnüssefalse ja   true kann

Labels

IP-SuisseSuisse Garantie

Unternehmensinformationen

Name des MarkeninhabersFredy's AG
Adresse des MarkeninhabersNeuenhoferstrasse 113
5400 Baden
HerstellerFredy´s AG
GLN des Informationsgebers7640116560000
Name des InformationsgebersFredy's AG
Name des Inverkehrbringers/Distributors Fredy's AG
UnternehmensadresseNeuenhoferstrasse 113, 5400 Baden

Allgemeine Informationen

GTIN7640116566750
GPC CodeN/A
ZielmarktSchweiz
Eintragungsdatum22.10.2021 15:16:31
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