
Sachbezeichnung | Weizenbrot (CH: Baguette). Vorgebacken und tiefgekühlt |
Markenname | Fredy's AG |
Produktbeschreibung | Vorgebackenes, helles Baguette mit drei Einschnitten. |
Nettofüllmenge | 6.400kg |
Anzahl der Portionen pro Packung | 32 |
Besondere Lagerbedingungen | Tiefgekühlt lagern bei -18°C |
Gebrauchsanweisung | Tiefgekühlt ohne Dampf im vorgeheizten Backofen (ohne Papier) bei 200°C 8 bis 10 Minuten backen. Danach das Brot noch ca. 15 Minuten auf dem warmen Blech liegen lassen. |
Ursprungsland des Artikels | Schweiz |
Menge | Prozentsatz** | |||
Energie in KJ | 1052 KJ | |||
Energie in Kcal | 248 Kcal | |||
Gesamtfett | 1.1 g | |||
davon: | ||||
--- | Gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | ||
--- | Einfach ungesättigten Fettsäuren | 0.0 g | ||
--- | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g | ||
Total Kohlenhydrate | 49.3 g | |||
davon: | ||||
--- | Zucker | 0.5 g | ||
--- | mehrwertige Alkohole | 0.0 g | ||
--- | Stärke | 0.0 g | ||
Ballaststoffe | 3.4 g | |||
Eiweiss | 8.5 g | |||
Salz | 1.6 g | |||
Natrium | 0.6 g |
**Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)
Zutaten | WEIZENMEHL IPS [weiss, halbweiss, vollkorn, ruch] (CH), Wasser, Alpensalz (unjodiert) (CH), WEIZENKEIME IPS (CH), Hefe frisch, Backmittel [WEIZENSTÄRKE, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENKLEBER, Acerolapulver (auf Maniokstärke)], ROGGENMEHL dunkel IPS (CH), GERSTENMALZMEHL |
Vegetarisch | ![]() ![]() ![]() |
OvoVegetarisch | ![]() ![]() ![]() |
LactoVegetarisch | ![]() ![]() ![]() |
Vegan | ![]() ![]() ![]() |
![]() | Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse | ![]() ![]() |
![]() | Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse | ![]() ![]() |
![]() | Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschliesslich Laktose) | ![]() ![]() |
![]() | Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse | ![]() ![]() |
![]() | Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse | ![]() ![]() |
![]() | Hartschalenobst (Nüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse | ![]() ![]() |
Mandeln | ![]() ![]() | |
Haselnüsse | ![]() ![]() | |
Macadamianüsse | ![]() ![]() | |
Walnüsse | ![]() ![]() |
Name des Markeninhabers | Fredy's AG |
Adresse des Markeninhabers | Neuenhoferstrasse 113 5400 Baden |
Hersteller | Fredy´s AG |
GLN des Informationsgebers | 7640116560000 |
Name des Informationsgebers | Fredy's AG |
Name des Inverkehrbringers/Distributors | Fredy's AG |
Unternehmensadresse | Neuenhoferstrasse 113, 5400 Baden |
GTIN | 7640148734264 |
GPC Code | N/A |
Zielmarkt | Schweiz |
Verfügbarkeit: Startdatum und -zeit | 13.06.2018 11:06:18 |
Eintragungsdatum | 08.12.2021 09:35:59 |
trustbox® · GS1 Schweiz · Monbijoustrasse 68 · 3007 Bern / Schweiz · Telefon +41 (0) 58 800 70 00 · trustbox@gs1.ch
0 Copyright © 2022 Descartes STEPcom AG