Markenname

Knorr

Artikelkurzbeschreibung

Deutsch: Knorr Tomaten Sauce und Suppe KQ 2x

Französisch: KN 123 TOM PROV LF 3KG

Italienisch: KN GF DES TOMATO 2X3KG POU EB DE AT

Artikelbeschreibung

Deutsch: Knorr Tomaten Sauce und Suppe - kaltquellend 3 KG

Funktionsbezeichnung

Deutsch: Sosse

Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung

de  Basis für Tomaten Sauce und Suppe - kaltquellend

fr  Tomates à la Provençale pour sauces et veloutés déshydratés – préparation à froid

Ursprungsland des Artikels

Schweiz

Aufbewahrungshinweise für den Konsumenten

Deutsch: Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Französisch: A conserver au sec et à température ambiante.

Marketingbotschaft des Artikels

Deutsch:   Dieses Produkt ist typisch tomatenrot und hat eine deckende und pulpige Konsistenz. Es hat einen fruchtigen Tomatengeschmack mit feiner Kräuternote. Die Tomaten Sauce und Suppe kann 1:1 verwendet werden oder als als Basis für Ableitungen, z.B. mit Fonds oder Kräutern. Unsere kaltquellenden Produkte sind in allen Temperaturbereichen (3-99°C) einsetzbar. Die Bindung der Produkte wird bereits bei der Zubereitung mit kaltem Wasser (Flüssigkeit) erreicht, sie binden aber auch in warmer oder heißer Flüssigkeit. Sie können die Produkte daher optimal vorbereiten und später regenerieren oder aber zum sofortigen Verzehr zubereiten. Je nach Regeneriertechnik und gewünschter Konsistenz im Gericht, kann die Einwaage variiert werden. Das Produkt ist aufgrund seiner Vorteile insbesondere für Groß- und Zentralküchen geeignet. Gebindegröße 2x3kg Eigenschaften: - Trocken - Instant - Kaltquellend - Bain-Marie stabil - Einsetzbar bei Cook & Chill Verfahren - Gefriertaustabil Vorteile: - Immer gelingsicher - Ein Grundprodukt mit zwei Zubereitungen, als Sauce oder Suppe - Einfache Zubereitung ohne Kochprozess - Vielseitige Ableitungen mit Fonds oder Gewürzen möglich - Weniger Energiekosten in der Küche - Weniger Zeit- und Reinigungsaufwand - Effiziente Verpackung Beutel im Karton - Rückverfolgbarkeitssticker für Ihre Dokumentation

Französisch:   La sauce tomate est d'une couleur rouge tomate caractéristique et a une consistance pulpeuse, très couvrante. Elle offre un goût de tomate fruité, avec une délicate note d'herbes. Adaptée au procédé cook & chill, stable à la congélation, possibilité de mise sous vide, bonne tenue à la découpe, régénérable.

Zusätzliche verpflichtende Kennzeichnung und Warnhinweise

Deutsch: Laktosegehalt: unter 0,1 g/100 g

Ernährungshinweise

Zubereitungsgrad

PREPARED