Walliser Raclette AOP Gomser 1

Letzte Änderung am 25.01.2024 17:39

Produktbilder

Identifikation / Artikeltexte

GTIN

07640184882004

GLN

7640184880000

Zielmarkt

756

Globale Produktklassifikation

10000028

Markenname

Raclette du Valais AOP Gomser 1

Artikelkurzbeschreibung

Deutsch: Walliser Raclette AOP Gomser 1

Englisch: Raclette du Valais AOP Gomser 1

Französisch: Raclette du Valais AOP Gomser 1

Artikelbeschreibung

Deutsch: Aussehen/Farbe: Natürliche gelb-rote Rinde,Geruch: mild, Geschmack: aromatisch, würzig,Textur/Konsistenz: lang, mattgelb,Schmelzbarkeit / Lochung: fein zart schmelzend, gesund spärlichenthält Milch / von Natur aus laktosefrei

Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung

en  Swiss cheese, semi-hard, fat, with raw milk

fr  Fromage Suisse, à pâte demi-dure, gras, au lait cru

de  Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus Rohmilch

Identifikation Datenverantwortliche / Hersteller / Markeninhaber

GLN

7640184880000

Hersteller: Name

Walker Bergkäserei

Hersteller: GLN

7640184880000

Markeninhaber: Name

Arnold Walker AG

Markeninhaber: GLN

7640184880000

Kontaktname Inverkehrbringer

Arnold Walker AG

Kontaktadresse Inverkehrbringer

Furkastrasse 1643982 Bitsch

Gültigkeit / Herkunft

Ursprungsland des Artikels

Schweiz

Füllmenge / Gewichte / Masse

Nettofüllmenge / Masseinheit

5000  g

Labels / Angaben auf der Verpackung / Sonstiges

Zusätzliche Akkreditierungslabel auf der Verpackung: Code

CH-0005

Ernährungshinweise

Deutsch: Vegetarisch - Ohne Fleisch, Fisch oder andere tierische Produkte (mit Ausnahmen von Milch, Eiern und Erzeugnisse von Bienen, deren Bestandteilen und daraus gewonnenen Erzeugnissen)

English: Vegetarian - Denotes a product that contains no meat or other animal products but depending upon the local market regulations may also contain milk, eggs, products from bees (and in some markets also fish), and their components.

Deutsch: Vegetarisch - Ohne Fleisch, Fisch oder andere tierische Produkte (mit Ausnahmen von Milch, Eiern und Erzeugnisse von Bienen, deren Bestandteilen und daraus gewonnenen Erzeugnissen)

English: Vegetarian - Denotes a product that contains no meat or other animal products but depending upon the local market regulations may also contain milk, eggs, products from bees (and in some markets also fish), and their components.

Deutsch: Lacto

English: Lacto

Nährstoffe / Nährwerte / Vitamine / Mineralien / Score

Nährwertdeklaration pro 100 g   pro   Portion  
Energie (Kilokalorien) 389 kcal  
Energie (Kilojoule) 1610 kJ  
Fett 33  g  
· davon gesättigte Fettsäuren 20  g  
Kohlehydrate 0.8  g  
· davon Zucker < 0.5  g  
Eiweiss 23  g  
Salz 2  g  
Vitamine und Mineralstoffe
Vitamin / Mineralstoff pro 100 g   pro   Portion  

Zutaten / Zusatzstoffe / Allergene

Zutatenliste

Deutsch  Rohmilch aus dem Wallis Speisesalz jod-/fluorfrei Labstoffe (Kälbermagen) Milchsäurebakterien

Englisch  Raw milk from the Valais Table salt iodine / fluorine free Rennet (calf stomach) Lactic acid bacteria

Französisch  Lait cru du Valais Sel de cuisine (sans jode et Fluor) présure (estomac de veau) bactéries lactiques

Deutsch