Wild-Fond
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Produktbeschreibung

SachbezeichnungWild-Fond
MarkennameLacroix
ProduktbeschreibungWild-Fond
Nettofüllmenge400g
Anzahl der Portionen pro Packung6
Verwendungshinweise Nicht benötigte Mengen kurzfristig kühl aufbewahren oder einfrieren.
GebrauchsanweisungWie verwendet man die Fonds von Lacroix? Saucen: Lassen Sie den Fond auf die Hälfte einkochen. Schlagen Sie Butterflöcken unter, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Die Sauce kann durch Hinzufügen von etwas Wein oder frischen Gewürzen abgeschmeckt werden. Suppen: Geben Sie nach einem Rezept oder nach Laune Gemüse oder andere Zutaten zum Fond hinzu. Wie verwendet man Wildfond? Wildfond eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Saucen, rotem Fleisch und Wild, sowie für Suppen und Kraftbrühe. Leckere Rezptideen wie auch weitere Informationen finden Sie auf www.lacroix.ch
Volumenalkohol in Prozent0
Ursprungsland des Artikels Belgien
Produkt URLhttp://www.gerig.ch/

Nährwerte

100g/ml enthalten:
MengeProzentsatz**
Energie in KJ25 KJ
Energie in Kcal6 Kcal
Gesamtfett0.1 g
davon:
---Gesättigte Fettsäuren0 g
Total Kohlenhydrate0.9 g
davon:
---Zucker0.7 g
Eiweiss0.3 g
Salz0.81 g

**Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Zutaten

ZutatenBrühe vom Rind und Hirsch (Wasser, Rindfleischextrakt, Hirschfleisch), Gewürz- und Kräuterextrakt (Wasser, schwarzer Pfeffer, Wacholderbeeren, Lorbeer, Rosmarin, Thymian), Salz, Rotwein, SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), pflanzliches Eiweiss-Hydrolisat (enthält SOJA), Zucker, Kräuter,Gewürze (enthält SELLERIE), Palmfett, Maltodextrin, Glukosesirup, EIWEISS, Knoblauchkonzentrat, Hefeextrakt.

Ernährungshinweise

Vegetarischfalse ja   true nein   false unbekannt

Allergieinformationen

allergenCellerySellerie und daraus gewonnene Erzeugnissetrue ja   false kann
allergenEggsEier und daraus gewonnene Erzeugnissetrue ja   false kann
allergenMilkMilch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschliesslich Laktose)false ja   true kann
allergenSoySojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnissetrue ja   false kann

Unternehmensinformationen

Name des Markeninhabers-
Adresse des Markeninhabers-
Herstellernicht öffentlich
GLN des Informationsgebers7615900000000
Name des InformationsgebersGustav Gerig AG
Adresse des InformationsgebersHardturmstrasse 169
8005 Zürich
Name des Inverkehrbringers/Distributors Gustav Gerig AG
UnternehmensadresseHardturmstrasse 169
8005 Zürich

Allgemeine Informationen

GTIN4009062800487
Interne Lieferantenartikelnummer 19300
GPC Code10000578 - Fond / Knochen - (ohne Kühlung haltbar)
ZielmarktSchweiz
Eintragungsdatum01.10.2018 10:15:58
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