Dark Fahey 52%, Tropfen, CT 5 x 1.5 kg
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Produktbeschreibung

SachbezeichnungDunkle Schokoladen-Couverture
MarkennameCarma
Nettofüllmenge7.5kg
Anzahl der Portionen pro Packung5 x 1.5 kg
Besondere LagerbedingungenLagern bei 12-20°C, rel. Luftfeuchtigkeit < 70%
Volumenalkohol in Prozent0
Zusätzliche PflichtauszeichnungenKakao: 52.0 mindestens.
Ursprungsland des Artikels Schweiz
Produkt URLhttp://www.edelcouvertures.com/

Nährwerte

100g/ml enthalten:
MengeProzentsatz**
Energie in KJ2314 KJ
Energie in Kcal553 Kcal
Gesamtfett36.3 g
davon:
---Gesättigte Fettsäuren21.8 g
Total Kohlenhydrate48.0 g
davon:
---Zucker45.8 g
Ballaststoffe7.2 g
Eiweiss4.6 g
Salz0.01 g
Natrium0.0039 g

**Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Zutaten

ZutatenZucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillepulver.

Ernährungshinweise

Vegetarischtrue ja   false nein   false unbekannt
OvoVegetarischtrue ja   false nein   false unbekannt
LactoVegetarischtrue ja   false nein   false unbekannt
Vegantrue ja   false nein   false unbekannt

Allergieinformationen

allergenMilkMilch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschliesslich Laktose)false ja   true kann
allergenSoySojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnissetrue ja   false kann

Labels

HalalKosherUTZ Certified

Unternehmensinformationen

Name des MarkeninhabersBarry Callebaut Schweiz AG
Adresse des MarkeninhabersRingstrasse 19
Schweiz-8600 Dübendorf
HerstellerCarma / Barry Callebaut Schweiz AG
GLN des Informationsgebers7610315000003
Name des Informationsgebers

-
Adresse des InformationsgebersRingstrasse 19
8600 Dübendorf
Name des Inverkehrbringers/Distributors Carma / Barry Callebaut Schweiz AG
UnternehmensadresseBarry Callebaut Schweiz AG
Ringstrasse 19
Schweiz-8600 Dübendorf

Allgemeine Informationen

GTIN7610315163517
GPC Code10000045 - Schokolade und Mischungen aus Schokolade und Zuckerwaren - Süßwaren
ZielmarktSchweiz
Eintragungsdatum29.09.2016 13:31:36
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