
Sachbezeichnung | Gratin dauphinois |
Artikelbeschreibung | Hero Gratin Dauphinois STT 2.6kg |
Markenname | Hero Gastronomique |
Funktionsbezeichnung | Rösti & Kartoffelprodukte |
Produktbeschreibung | Fixfertiger klassischer Gratin Dauphinois mit Rahm, leicht gewürzt. Verpackt in der praktischen halben Gastro-Normschale, kann direkt in der Schale gratiniert werden. |
Nettofüllmenge | 2.600kg |
Bruttogewicht | 2.680kg |
Nettogewicht | 2.600kg |
Code für den Zubereitungszustand | UNPREPARED (unzubereitet) |
Gebrauchsanweisung | Im vorgeheizten Ofen bei 220°C während ca. 30 Min. gratinieren (Kombi-Steamer: bei 200°C ca. 30 Min.). |
Zusätzliche Pflichtauszeichnungen | sterilisiert |
Ursprungsland des Artikels | Schweiz |
Menge | Prozentsatz** | |||
Energie in KJ | 372 KJ | |||
Energie in Kcal | 89 Kcal | |||
Gesamtfett | ~ | 3.9 g | ||
davon: | ||||
--- | Gesättigte Fettsäuren | ~ | 2.3 g | |
Total Kohlenhydrate | ~ | 9.8 g | ||
davon: | ||||
--- | Zucker | ~ | 0.7 g | |
Ballaststoffe | ~ | 1.5 g | ||
Eiweiss | ~ | 2.9 g | ||
Salz | ~ | 0.87 g |
**Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)
Zutaten | Kartoffeln 57%, Wasser, RAHM, KÄSE 7.1% (HALBHARTKÄSE, SCHMELZKÄSE [KÄSE, Wasser, BUTTER, MILCHEIWEISS, Schmelzsalze (E331, E452, E339), Speisesalz]), Kartoffelstärke, Zwiebeln, Speisesalz, Verdickungsmittel (Xanthan), Reismehl, Karotten, Pastinaken, Olivenöl, Gewürze, Kräuter, Knoblauch, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, KALIUMMETABISULFIT), Säuerungsmittel (Citronensäure). |
![]() | Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschliesslich Laktose) | ![]() ![]() |
![]() | Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentration >10mg/kg | ![]() ![]() |
GLN des Markeninhabers | 7614200000000 |
Name des Markeninhabers | Hero AG |
GLN des Herstellers | 7614200000000 |
Hersteller | Hero AG |
GLN des Informationsgebers | 7614200000024 |
Name des Informationsgebers | Hero AG |
Name des Inverkehrbringers/Distributors | Hero AG |
Unternehmensadresse | Karl Roth-Strasse 8, CH-5600 Lenzburg |
GTIN | 7614200011402 |
Interne Lieferantenartikelnummer | 2900.111 |
GPC Code | 10000288 - Gemüse- /Kartoffelbasierte Produkte /-Gerichte - verzehrbereit (ohne Kühlung haltbar) |
Zielmarkt | Schweiz |
Breite | 23.700cm |
Tiefe | 32.200cm |
Höhe | 4.600cm |
Verfügbarkeit: Startdatum und -zeit | 28.11.2017 00:00:00 |
Eintragungsdatum | 22.07.2022 13:07:56 |
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