
Sachbezeichnung | Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus Rohmilch |
Artikelbeschreibung | Aussehen/Farbe: Natürliche gelb-rote Rinde, Geruch: mild, Geschmack: aromatisch, würzig, Textur/Konsistenz: lang, mattgelb, Schmelzbarkeit / Lochung: fein zart schmelzend, gesund spärlich enthält Milch / von Natur aus laktosefrei |
Markenname | Raclette du Valais AOP Gomser 1 |
Nettofüllmenge | 5000g |
Ursprungsland des Artikels | Schweiz |
Menge | Prozentsatz** | |||
Energie in KJ | 1610 KJ | |||
Energie in Kcal | 389 Kcal | |||
Gesamtfett | 33 g | |||
davon: | ||||
--- | Gesättigte Fettsäuren | 20 g | ||
Total Kohlenhydrate | 0.8 g | |||
davon: | ||||
--- | Zucker | <0.5 g | ||
Eiweiss | 23 g | |||
Salz | 2 g |
**Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)
Zutaten | Rohmilch aus dem Wallis Speisesalz jod-/fluorfrei Labstoffe (Kälbermagen) Milchsäurebakterien |
Vegetarisch | ![]() ![]() ![]() |
OvoVegetarisch | ![]() ![]() ![]() |
LactoVegetarisch | ![]() ![]() ![]() |
Vegan | ![]() ![]() ![]() |
GLN des Markeninhabers | 7640184880000 |
Name des Markeninhabers | Arnold Walker AG |
Adresse des Markeninhabers | Furkastrasse 164 3982 Bitsch |
GLN des Herstellers | 7640184880000 |
Hersteller | Walker Bergkäserei |
GLN des Informationsgebers | 7640184880000 |
Name des Inverkehrbringers/Distributors | Arnold Walker AG |
Unternehmensadresse | Furkastrasse 164 3982 Bitsch |
GTIN | 7640184882004 |
GPC Code | 10000028 - Käse (leicht verderblich) |
Zielmarkt | Schweiz |
Eintragungsdatum | 03.06.2022 11:18:53 |
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