Sachbezeichnung | Entenleberschnitzel |
Artikelbeschreibung | Entenleberschnitzel |
Markenname | Masse |
Funktionsbezeichnung | Entenleber |
Nettofüllmenge | 1100g |
Bruttogewicht | 1120g |
Nettogewicht | 1100g |
Code für den Zubereitungszustand | UNPREPARED (unzubereitet) |
Besondere Lagerbedingungen | 18 Monate bei -18°C aufbewahren |
Ursprungsland des Artikels | Frankreich |
Herkunftsort | Hergestellt in Frankreich |
Menge | Prozentsatz** | |||
Energie in KJ | 2412 KJ | |||
Energie in Kcal | 586 Kcal | |||
Gesamtfett | ~ | 61.4 g | ||
davon: | ||||
--- | Gesättigte Fettsäuren | ~ | 25.1 g | |
Total Kohlenhydrate | ~ | 1.1 g | ||
davon: | ||||
--- | Zucker | ~ | 0.5 g | |
Eiweiss | ~ | 7.1 g | ||
Salz | ~ | 0.08 g |
**Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)
Zutaten | Entenleber |
GLN des Markeninhabers | 3012950800101 |
Name des Markeninhabers | Masse Le Marché des Chefs S.A.S. |
Adresse des Markeninhabers | Masse Le Marché des Chefs S.A.S., Rue du Nouvel-Abattoir, 67200 Strasbourg |
GLN des Herstellers | 3012950800101 |
Hersteller | Masse Le Marché des Chefs S.A.S. |
GLN des Informationsgebers | 7640126430003 |
Name des Informationsgebers | Hugo Dubno AG |
Name des Inverkehrbringers/Distributors | Hugo Dubno AG |
Unternehmensadresse | Hugo Dubno AG, Industriestrasse 11, 5604 Hendschiken |
GTIN | 11006 |
Interne Lieferantenartikelnummer | 19527 |
GPC Code | 10005790 - Ente - nicht bearbeitet / verarbeitet |
Zielmarkt | Schweiz |
Breite | 275mm |
Tiefe | 375mm |
Höhe | 50mm |
Verfügbarkeit: Startdatum und -zeit | 02.10.2017 00:00:00 |
Eintragungsdatum | 22.06.2022 09:22:23 |
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