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Initiativen
Nachhaltigkeit
Letzte Änderung am 25.01.2024 19:28
Produktbilder
GTIN
07611168019709
GLN
7611168000004
Zielmarkt
756
Globale Produktklassifikation
10000170
Markenname
Bistro Boulangerie
Artikelkurzbeschreibung
Deutsch: Rahm-Schwarzwäldertorte
Französisch: Tourte "Forêt-Noire" à la crème
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
fr Tourtes et pâtisserie
de Torten und Patisserie
GLN
7611168000004
Ursprungsland des Artikels
Schweiz
Nettofüllmenge / Masseinheit
1000 g
Aufbewahrungshinweise für den Konsumenten
Deutsch: -18°C bis -20°C, Kühlkette darf nicht unterbrochen werden
Französisch: -18°C à -20°C, chaîne frigorifique ne doit pas être interrompue
Nährwertdeklaration | pro 100 g | pro Portion | ||
Energie (Kilokalorien) | 307 kcal | |||
Energie (Kilojoule) | 1287 kJ | |||
Fett | 19.1 g | |||
· davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.8 g | |||
· davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.9 g | |||
· davon gesättigte Fettsäuren | 11 g | |||
Kohlehydrate | 28.7 g | |||
· davon Zucker | 22.1 g | |||
Eiweiss | 3.9 g | |||
Salz | 0.1 g | |||
Ballaststoffe | 1.3 g |
Vitamin / Mineralstoff | pro 100 g | pro Portion | ||
Natrium | 0.1 g |
Zutatenliste
Deutsch RAHM 30%, VOLLEI, Zucker, Wasser, Kirschen 10% (Kirschen, Zucker, Farbstoff E124), Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, SOJAÖL, Emulgatoren SOJALECITHIN, E476, Aroma Vanillin), WEIZENMEHL, Kirsch 2% (Alkohol Vol.-% 40), Kakaopulver, Kartoffelstärke (mit Antioxidantien E220, E227), Emulgatoren (E472b, E475, E450, E471, E477), Speisegelatine (Schwein), Traubenzucker, Stabilisator (E450), Triebmittel (E500), Glucosesirup, Speisesalz, WEIZENSTÄRKE, Vanillinzucker (Zucker, Aroma Vanillin), Antioxidans (E341). ALKOHOLHALTIG
Französisch CREME 30%, OEUF entier, sucre, eau, cerises 10% (cerises, sucre, colorant E124), chocolat (sucre, cacao en pâte, beurre de cacao, huile de SOJA, émulsifiants lécithine deSOJA, E476, arôme vanilline), farine de froment, kirsch 2% (volume d'alcool 40.0%), cacao en poudre, fécule de pomme de terre (avec antioxydants E220, E227), émulsifiants (E472b, E475, E450, E471, E477), gélatine alimentaire (porc), glucose, stabilisant (E450), poudre à lever (E500), sirop de glucose, sel de cuisine, amidon de FROMENT, sucre vanilline (sucre, arôme vanilline), antioxydant (E341). ALCOOLIQUE
Allergene