Gourmetbrötli hell

Letzte Änderung am 25.01.2024 19:28

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Identifikation / Artikeltexte

GTIN

07611168040956

GLN

7611168000004

Zielmarkt

756

Globale Produktklassifikation

10000163

Markenname

Bistro Boulangerie

Artikelkurzbeschreibung

Deutsch: Gourmetbrötli hell

Französisch: Petit pain gourmet, clair

Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung

de  Brötchen weiss

fr  Petit pain blanc

Identifikation Datenverantwortliche / Hersteller / Markeninhaber

GLN

7611168000004

Markeninhaber: Name

Wohlwend AG

Gültigkeit / Herkunft

Ursprungsland des Artikels

Liechtenstein

Füllmenge / Gewichte / Masse

Nettofüllmenge / Masseinheit

3000  g

Höhe / Masseinheit

5  cm

Breite / Masseinheit

7  cm

Tiefe / Masseinheit

8  cm

Füllmengen / Gewichte / Masse

Aufbewahrungshinweise für den Konsumenten

Deutsch: -18°C bis -20°C, Kühlkette darf nicht unterbrochen werden

Französisch: -18°C à -20°C, chaîne frigorifique ne doit pas être interrompue

Nährstoffe / Nährwerte / Vitamine / Mineralien / Score

Nährwertdeklaration pro 100 g   pro   Portion  
Energie (Kilokalorien) 275 kcal  
Energie (Kilojoule) 1154 kJ  
Fett 4.7  g  
· davon gesättigte Fettsäuren 0.5  g  
Kohlehydrate 49.7  g  
· davon Zucker 0.9  g  
Salz 1.4  g  
Ballaststoffe 3.9  g  
Eiweiss 7.9  g  
Vitamine und Mineralstoffe
Vitamin / Mineralstoff pro 100 g   pro   Portion  

Zutaten / Zusatzstoffe / Allergene

Zutatenliste

Deutsch  WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Leinsamen, HAFERFLOCKEN, SESAM, Rapsöl, GERSTENMALZEXTRAKT, Malzmehl (WEIZEN, GERSTE), Salz jodiert, Hartweizengriess, Dekorpulver (Reismehl, WEIZENQUELLMEHL, Säureregulator (E500), ROGGENMEHL, Dextrose, modifizierte Maisstärke (E1422), Salz, Rapsöl, MOLKENPULVER), getr. WEIZENSUAERTEIG, Hefe, Dextrose, Maismehl, deaktivierte Hefe, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure. Kann Spuren enthalten von: Eier, Schalenfrüchten.

Französisch  Farine de FROMENT, eau, farine de WEIGLE, grains de lin, flocons d'AVOINE, SESAME, huile de colza, extrait de malt d'ORGE, farine de malt (FROMENT, ORGE), sel iodé, semoule de FROMENT dur, poudre de décor (farine de riz, farine prégélatinisé de FROMENT, régulateur d'acidité (E500), farine prégélatinisé de seigle, dextrose, amidon modifié (E1422), sel, huile de colza, PETIT LAIT en poudre), levain de FROMENT séchée, levure, dextrose, farine de maïs, levure désactivé, agent de traitement de la farine acide ascorbique. Peut contenir des traces de: oeufs, fruits à coques.

Allergene

Deutsch 
Enthält - Ist im Produkt enthalten
  • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschliesslich Laktose)
  • Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Weizen
  • Roggen
  • Gerste
  • Hafer