Jumbo Laugen Buttergipfel

Letzte Änderung am 25.01.2024 19:30

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Identifikation / Artikeltexte

GTIN

07611168047276

GLN

7611168000004

Zielmarkt

756

Globale Produktklassifikation

10000163

Markenname

Bistro Boulangerie

Artikelkurzbeschreibung

Deutsch: Jumbo Laugen Buttergipfel

Französisch: Croissant au beurre saumure jumbo

Artikelbeschreibung

Deutsch: Jumbo Laugen Buttergipfel, vorgegärt

Französisch: Croissant au beurre à la saumure jumbo, préfermenté

Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung

de  Buttergipfel

fr  Croissant au beurre

Lieferantenartikelnummer

4727

Identifikation Datenverantwortliche / Hersteller / Markeninhaber

GLN

7611168000004

Markeninhaber: Name

Wohlwend AG

Gültigkeit / Herkunft

Ursprungsland des Artikels

Liechtenstein

Füllmenge / Gewichte / Masse

Nettofüllmenge / Masseinheit

6400  g

Füllmengen / Gewichte / Masse

Aufbewahrungshinweise für den Konsumenten

Deutsch: -18°C bis -20°C, Kühlkette darf nicht unterbrochen werden

Französisch: -18°C à -20°C, chaîne frigorifique ne doit pas être interrompue

Nährstoffe / Nährwerte / Vitamine / Mineralien / Score

Nährwertdeklaration pro 100 g   pro   Portion  
Energie (Kilokalorien) 316 kcal  
Energie (Kilojoule) 1325 kJ  
Fett 17.8  g  
· davon gesättigte Fettsäuren 10.8  g  
Kohlehydrate 33.7  g  
· davon Zucker 1.9  g  
Salz 0.9  g  
Ballaststoffe 1.8  g  
Eiweiss 5.4  g  
Vitamine und Mineralstoffe
Vitamin / Mineralstoff pro 100 g   pro   Portion  

Zutaten / Zusatzstoffe / Allergene

Zutatenliste

Deutsch  WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (22%), Hefe, EIER, WEIZENSTÄRKE, Zucker, GERSTENMALZ, MOLKENPULVER, jodiertes Speisesalz, WEIZENKLEBER, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme, Säuerungsmittel: Milchsäure. Lauge: Natriumhydroxid. Kann Spuren enthalten von: Sesam, Schalenfrüchten

Französisch  Farine de FROMENT, eau, BEURRE (22%), levure, OEUFS, amidon de FROMENT, sucre, malt d'ORGE, lactosérum en poudre, sel de cuisine iode, gluten, acide ascorbique (agent de traitement de la farine), enzymes, acidifiant acide lactique. saumure: hydroxyde de sodium. Peut contenir des traces de: sésam, fruits à coques

Allergene

Deutsch 
Enthält - Ist im Produkt enthalten
  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschliesslich Laktose)
Kann enthalten - Kann Spuren davon enthalten aufgrund gemeinsam genutzter Produktionsanlagen etc.
  • Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Hartschalenobst (Nüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse