Kartoffelbrot, vorgebacken

Letzte Änderung am 25.01.2024 19:30

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Identifikation / Artikeltexte

GTIN

07611168049782

GLN

7611168000004

Zielmarkt

756

Globale Produktklassifikation

10000163

Markenname

Bistro Boulangerie

Artikelkurzbeschreibung

Deutsch: Kartoffelbrot, vorgebacken

Französisch: Pain aux pommes de terre, précuit

Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung

fr  Pain spécial mi-blanc et fonçé

de  Spezialbrot halbweiss und dunkel

Identifikation Datenverantwortliche / Hersteller / Markeninhaber

GLN

7611168000004

Markeninhaber: Name

Wohlwend AG

Gültigkeit / Herkunft

Ursprungsland des Artikels

Schweiz

Füllmenge / Gewichte / Masse

Nettofüllmenge / Masseinheit

8000  g

Höhe / Masseinheit

8  cm

Breite / Masseinheit

16  cm

Tiefe / Masseinheit

16  cm

Labels / Angaben auf der Verpackung / Sonstiges

Ernährungshinweise

Deutsch: Vegan - Ohne Milchprodukte und tierische Inhaltsstoffe

English: Vegan - Contains no dairy or animal ingredients

Nährstoffe / Nährwerte / Vitamine / Mineralien / Score

Nährwertdeklaration pro 100 g   pro   Portion  
Energie (Kilokalorien) 214 kcal  
Energie (Kilojoule) 894 kJ  
Fett 0.7  g  
· davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0.1  g  
· davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.3  g  
· davon gesättigte Fettsäuren 0.1  g  
Kohlehydrate 43.8  g  
· davon Zucker 2.6  g  
Eiweiss 7  g  
Salz 1.3  g  
Ballaststoffe 3.1  g  
Vitamine und Mineralstoffe
Vitamin / Mineralstoff pro 100 g   pro   Portion  
Natrium 0.5  g  

Zutaten / Zusatzstoffe / Allergene

Zutatenliste

Deutsch  WEIZENMEHL, Wasser, Kartoffelflocken 5.8%, getr. Sauerteig (ROGGEN, WEIZEN, MILCHBESTANDTEILE), Hefe, Rapsöl, Speisesalz jodiert, Malzmehl- und extrakt (GERSTE, WEIZEN), WEIZENKLEBER, Traubenzucker, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure und Acerola, Emulgator Rapslecithin, Säuerungsmittel E263, E270, Hefeextrakt, Zucker. Kann Spuren enthalten von: Eier

Französisch  Farine de FROMENT, eau, flocons de pommes de terre 5.8%, levain séchée (SEIGLE, FROMENT, parties de LAIT), levure, huile de colza, sel de cuisine iodée, farine et extrait de malt (FROMENT, ORGE), gluten de FROMENT, dextrose, farine de FROMENT gélatinisée, amidon de FROMENT, agent de traitement de la farine : acide ascorbique et acérola, émulsifiant : lécithine de colza, acidifiant E263, E270, extrait de levure, sucre. Peut contenir des traces de : ?ufs

Allergene

Deutsch 
Enthält - Ist im Produkt enthalten
  • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschliesslich Laktose)