Doppelbürli, vorgebacken

Letzte Änderung am 25.01.2024 19:28

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Identifikation / Artikeltexte

GTIN

07611168056179

GLN

7611168000004

Zielmarkt

756

Globale Produktklassifikation

10000163

Markenname

Bistro Boulangerie

Artikelkurzbeschreibung

Deutsch: Doppelbürli, vorgebacken

Französisch: Petit pain double, précuit

Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung

fr  Petit pain blanc

de  Brötchen weiss

Identifikation Datenverantwortliche / Hersteller / Markeninhaber

GLN

7611168000004

Gültigkeit / Herkunft

Ursprungsland des Artikels

Liechtenstein

Füllmenge / Gewichte / Masse

Nettofüllmenge / Masseinheit

5400  g

Füllmengen / Gewichte / Masse

Aufbewahrungshinweise für den Konsumenten

Deutsch: -18°C bis -20°C, Kühlkette darf nicht unterbrochen werden

Französisch: -18°C à -20°C, chaîne frigorifique ne doit pas être interrompue

Verwendungshinweise für den Konsumenten

Deutsch: Backen: mit etwas Dampf ca 15 Minuten bei ce. 190°C

Französisch: Cuisson: env. 15 minutes à env. 190°C

Nährstoffe / Nährwerte / Vitamine / Mineralien / Score

Nährwertdeklaration pro 100 g   pro   Portion  
Energie (Kilokalorien) 235 kcal  
Energie (Kilojoule) 983 kJ  
Fett 0.8  g  
· davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0.1  g  
· davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.4  g  
· davon gesättigte Fettsäuren 0.1  g  
Kohlehydrate 48.9  g  
· davon Zucker 0.6  g  
Eiweiss 7.1  g  
Salz 1.6  g  
Vitamine und Mineralstoffe
Vitamin / Mineralstoff pro 100 g   pro   Portion  
Natrium 0.6  g  

Zutaten / Zusatzstoffe / Allergene

Zutatenliste

Deutsch  WEIZENMEHL, Wasser, getrockneter Sauerteig (ROGGEN), jodiertes Speisesalz, Hefe, GERSTENMALZ. Kann Spuren enthalten von: Eier, Milch.

Französisch  Farine de FROMENT, eau, levain séché (SEIGLE), sel de cuisine iodé, levure, malt D'ORGE. Peut contenir des traces de: oeufs, lait

Allergene

Deutsch 
Enthält - Ist im Produkt enthalten
  • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse