Schraubenbrot, vorgebacken

Letzte Änderung am 25.01.2024 19:28

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Identifikation / Artikeltexte

GTIN

07611168056193

GLN

7611168000004

Zielmarkt

756

Globale Produktklassifikation

10000163

Markenname

Bistro Boulangerie

Artikelkurzbeschreibung

Deutsch: Schraubenbrot, vorgebacken

Französisch: Pain torsadé, précuit

Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung

de  Spezialbrot weiss

fr  Pais spécial blanc

Identifikation Datenverantwortliche / Hersteller / Markeninhaber

GLN

7611168000004

Markeninhaber: Name

Wohlwend AG

Gültigkeit / Herkunft

Ursprungsland des Artikels

Schweiz

Füllmenge / Gewichte / Masse

Nettofüllmenge / Masseinheit

7000  g

Höhe / Masseinheit

7.5  cm

Breite / Masseinheit

10  cm

Tiefe / Masseinheit

40  cm

Füllmengen / Gewichte / Masse

Aufbewahrungshinweise für den Konsumenten

Deutsch: -18°C bis -20°C, Kühlkette darf nicht unterbrochen werden

Französisch:  -18°C à -20°C, chaîne frigorifique ne doit pas être interrompue

Labels / Angaben auf der Verpackung / Sonstiges

Ernährungshinweise

Deutsch: Vegan - Ohne Milchprodukte und tierische Inhaltsstoffe

English: Vegan - Contains no dairy or animal ingredients

Nährstoffe / Nährwerte / Vitamine / Mineralien / Score

Nährwertdeklaration pro 100 g   pro   Portion  
Energie (Kilokalorien) 259 kcal  
Energie (Kilojoule) 1088 kJ  
Fett 1  g  
· davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0.1  g  
· davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.5  g  
· davon gesättigte Fettsäuren 0.2  g  
Kohlehydrate 52.7  g  
· davon Zucker 0.5  g  
Salz 2.2  g  
Ballaststoffe 3.3  g  
Eiweiss 8.9  g  
Vitamine und Mineralstoffe
Vitamin / Mineralstoff pro 100 g   pro   Portion  
Natrium 0.9  g  

Zutaten / Zusatzstoffe / Allergene

Zutatenliste

Deutsch  WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz jodiert, getr. Sauerteig (ROGGEN, WEIZEN),WEIZENQUELLSTÄRKE, Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), WEIZENKLEBER, Hefe, Säuerungsmittel Calicumacetat, ROGGENMEHL, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure. Kann Spuren enthalten von: Eier, Milch

Französisch  Farine de FROMENT, eau, sel de cuisine iodé ,levain séché (SEIGLE, FROMENT), amidon de FROMENT gélatinisé, farine de malt (ORGE, FROMENT), gluten de FROMENT, levure, acidifiant acétate de calcium, farine de SEIGLE, agent de traitement de la farine acide ascorbique. Peut contenir des traces de: ?ufs, lait

Allergene

Deutsch 
Enthält - Ist im Produkt enthalten
  • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse