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Initiativen
Nachhaltigkeit
Letzte Änderung am 11.04.2024 12:00
Produktbilder
GTIN
07611687040437
GLN
7611687000004
Zielmarkt
756
Globale Produktklassifikation
10000163
Markenname
Kern & Sammet AG
Artikelkurzbeschreibung
Deutsch: Urkornbrot
Französisch: Pain aux céréales anciennes
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
de Brot mit Spezialmehl, gebacken, tiefgekühlt
fr Pain avec farine spéciale, cuit, surgelé
Lieferantenartikelnummer
4043
Datenverantwortlicher: Name
Kern & Sammet AG
GLN
7611687000004
Hersteller: Name
Kern & Sammet AG
Markeninhaber: Name
Kern & Sammet AG
Kontaktname Inverkehrbringer
Kern & Sammet AG
Kontaktadresse Inverkehrbringer
Seestrasse 26, 8820 Wädenswil
Ursprungsland des Artikels
Schweiz
Nettofüllmenge / Masseinheit
6000 g
Nettofüllmenge: Beschreibung
Deutsch: 12 x 500 g
Französisch: 12 x 500 g
Aufbewahrungshinweise für den Konsumenten
Deutsch: Tiefgekühlt bei mindestens -18°C
Französisch: Surgelé, min. -18°C
Ernährungshinweise
Deutsch: Vegetarisch - Ohne Fleisch, Fisch oder andere tierische Produkte (mit Ausnahmen von Milch, Eiern und Erzeugnisse von Bienen, deren Bestandteilen und daraus gewonnenen Erzeugnissen)
English: Vegetarian - Denotes a product that contains no meat or other animal products but depending upon the local market regulations may also contain milk, eggs, products from bees (and in some markets also fish), and their components.
Deutsch: Vegan - Ohne Milchprodukte und tierische Inhaltsstoffe
English: Vegan - Contains no dairy or animal ingredients
Nährwertdeklaration | pro 100 g | pro Portion | ||
Energie (Kilokalorien) | 343 kcal | |||
Energie (Kilojoule) | 1450 kJ | |||
Fett | 1.2 g | |||
· davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | |||
Kohlehydrate | 46 g | |||
· davon Zucker | 0.6 g | |||
Salz | 1.7 g | |||
Eiweiss | 9.6 g |
Vitamin / Mineralstoff | pro 100 g | pro Portion |
Zutatenliste
Deutsch DINKELMEHL 31%, URDINKELMEHL 27%, Wasser, EINKORNVOLLKORNMEHL 3%, EMMERVOLLKORNMEHL 3%, ROGGENSCHROT 2%, EMMERVOLLKORNSCHROT 1.5%, EINKORNVOLLKORNSCHROT 1.5%, Hefe, Meersalz, jodiertes Kochsalz, GERSTENMALZMEHL, getrockneter DINKELVOLLKORNSAUERTEIG, Traubenzucker, Zucker, Acerola-Fruchtpulver. Kann Spuren von MILCH, EIER, SOJA, HARTSCHALENOBST und SESAM enthalten.
Französisch Farine d'EPEAUTRE 31%, farine de PURÉPEAUTRE 27%, eau, farine complète de petit ÉPEAUTRE 3%, farine complète de AMIDONNIER 3%, SEIGLE égrugé 2%, égrugeage complète de AMIDONNIER 1.5%, égrugeage complète de petit ÉPEAUTRE 1.5%, levure, sel de mer, sel de cuisine iodé, farine de malt d'ORGE, levain sec d'ÉPEAUTRE complète, dextrose, sucre, poudre d'acérola. Peut contenir des traces de LAIT, d'OEUFS, de SOJA, de fruits à COQUE dure et de SÉSAME.
Allergene