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Initiativen
Nachhaltigkeit
Letzte Änderung am 16.03.2024 15:03
Produktbilder
GTIN
08711200570478
GLN
7611100400008
Zielmarkt
756
Globale Produktklassifikation
10000156
Markenname
Knorr
Artikelkurzbeschreibung
Deutsch: KN Bindemittel Kaltquell 2x2kg
Französisch: Knorr Base A Froid Liant 2kg 2x
Italienisch: KN Fecola preparazione a freddo 2x2
Artikelbeschreibung
Deutsch: KN Bindemittel Kaltquell 2kg
Französisch: Knorr Liant, préparation à froid 2 KG
Funktionsbezeichnung
Deutsch: Sosse
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
de Bindemittel - kaltquellend
fr Liant déshydraté - préparation à froid
Lieferantenartikelnummer
86728
Datenverantwortlicher: Name
Unilever Switzerland
GLN
7611100400008
Hersteller: Name
Unilever Switzerland
Hersteller: GLN
7611100400008
Markeninhaber: Name
UNILEVER PLC
Markeninhaber: GLN
8711200999705
Kontaktname Inverkehrbringer
Unilever Food Solutions, Unilever Schweiz GmbH
Kontaktadresse Inverkehrbringer
Bahnhofstrasse 19, 8240 Thayngen
Ursprungsland des Artikels
Schweiz
Bruttogewicht / Masseinheit
2.035 kg
Nettogewicht / Masseinheit
2 kg
Nettofüllmenge / Masseinheit
2000 g
Höhe / Masseinheit
280 mm
Breite / Masseinheit
200 mm
Tiefe / Masseinheit
125 mm
Aufbewahrungshinweise für den Konsumenten
Deutsch: Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Französisch: A conserver au sec et à température ambiante.
Marketingbotschaft des Artikels
Deutsch: Transparentes Bindemittel, ideal für Saucen, Suppen und Dressings (Kräuter bleiben in der Schwebe). Auch für süße Anwendungen und Fruchtsalate hervorragend geeignet. Universell einsetzbar, neutraler Geschmack, ideal für die Kalt- und Heißanwendung. Unsere kaltquellenden Produkte sind in allen Temperaturbereichen (3-99°C) einsetzbar. Die Bindung der Produkte wird bereits bei der Zubereitung mit kaltem Wasser (Flüssigkeit) erreicht, sie binden aber auch in warmer oder heißer Flüssigkeit. Sie können die Produkte daher optimal vorbereiten und später regenerieren oder aber zum sofortigen Verzehr zubereiten. Je nach Regeneriertechnik und zu bindende Flüssigkeit, kann die Einwaage variiert werden. Die angegebene Einwaage sind Richtwerte. Das Produkt ist aufgrund seiner Vorteile insbesondere für Groß- und Zentralküchen geeignet. Gebindegröße 2x2kg Eigenschaften: - Trocken - Instant - Kaltquellend - Bain-Marie stabil - Einsetzbar bei Cook & Chill Verfahren - Gefriertaustabil
Französisch: Liant instantané idéal pour les sauces, les soupes, les vinaigrettes et pour des préparations sucrées
Zusätzliche verpflichtende Kennzeichnung und Warnhinweise
Deutsch: Laktosegehalt: unter 0,1 g/100 g
Ernährungshinweise
Deutsch: Vegan - Ohne Milchprodukte und tierische Inhaltsstoffe
English: Vegan - Contains no dairy or animal ingredients
Deutsch: Vegetarisch - Ohne Fleisch, Fisch oder andere tierische Produkte (mit Ausnahmen von Milch, Eiern und Erzeugnisse von Bienen, deren Bestandteilen und daraus gewonnenen Erzeugnissen)
English: Vegetarian - Denotes a product that contains no meat or other animal products but depending upon the local market regulations may also contain milk, eggs, products from bees (and in some markets also fish), and their components.
Zubereitungsgrad
PREPARED
Nährwertdeklaration | pro 100 ml | pro Portion | ||
Energie (Kilokalorien) | ~ 19 kcal | ~ 382 kcal | ||
Energie (Kilojoule) | ~ 81 kJ | ~ 1617 kJ | ||
Fett | < 0.5 g | ~ 4.1 g | ||
· davon gesättigte Fettsäuren | < 0.1 g | ~ 0.5 g | ||
Kohlehydrate | ~ 4.2 g | ~ 84 g | ||
· davon Zucker | < 0.5 g | ~ 1.4 g | ||
Salz | ~ 0 g | ~ 0.09 g | ||
Ballaststoffe | < 0.5 g | ~ 4 g | ||
Eiweiss | < 0.5 g | ~ 0.5 g |
Vitamin / Mineralstoff | pro 100 ml | pro Portion |
Zutatenliste
Deutsch Zutaten: Modifizierte Stärke, Stärke, Maltodextrin, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Sonnenblumenöl.
Französisch Ingrédients: Amidon modifié de pomme de terre, amidon de pomme de terre, maltodextrine, épaississant (gomme de guar), huile de tournesol. Convient à une alimentation végétalienne. Convient pour préparation à froid et à chaud.
Allergene